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Apfelsaft

100% frischer Preßsaft

Unser Apfelsaft wird direkt aus frischen Tafeläpfeln gepresst (100% frischer Presssaft). Die Äpfel für unseren Apfelsaft werden von Hand gepflückt, so gelangen sie schonend ohne Verletzungen und Verunreinigungen zur Obstpresse.

Der ablaufende Saft wird von größeren Fruchtteilchen befreit und gelangt so erwärmt auf

78°C in die Flasche wo er sofort verschlossen wird.

Nur durch die Erwärmung (Pasteurisation) ist unser Apfelsaft mind. 2 Jahre ab der Abfüllung haltbar.

 

erhältlich in folgenden Variationen:

  • KRISTALLKLAR -  fruchtig ausgewogenes Zucker/Säure/Verhältnis -

  • NATURTRÜB  -  sehr vollmundig süß, "wie der Biss in einen Apfel"  -

 

Birnensaft

100% frischer Preßsaft

 Apfelwein 

vergoren aus frischem Saft

Aus der Idee das fruchtige Aroma auch im vergorenen Zustand zu erhalten entstand bei nur

6,5 vol% Alkohol unser leichter spritzig-fruchtiger Apfelwein.

Gespritzt mit Mineral- oder Sodawasser ergibt er einen exzellenten Durstlöscher,

ideal auch für heiße Sommertage.

Da unser Apfelwein No.48 aus gepflückten Tafeläpfeln gepresst wird, ist er milder als herkömmliche Moste und daher besonders gut verträglich auch für "säureempfindliche" Genießer.

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